ダンナさんのリクエストで、鶏の丸焼きに初挑戦。
出来上がりはこんな感じ。
シャンパンやクリスマスの焼き菓子も用意してあったかお家クリスマスにりなりました。
お腹がくり抜いてあるので塩を擦り込んで中に好きな具材詰めて焼くだけなのだけれど、、、どうなることか？！
今回はちょっと大人な感じで鶏レバー、きのこ、栗などをシナモンと塩胡椒で味付けたものを詰めました。
2人家族の我が家では3日間くらい食べ続けましたσ^_^; サンドイッチにしたりパスタの具にしたり美味しかったですよ☆
シャンパンやクリスマスの焼き菓子も用意してあったかお家クリスマスにりなりました。
参考にしたレシピは栗原はるみさんでした→