昨日に引き続き今日もシティでPower BI advancedの講習。
今朝はPatriciaにいきました。
小雨にも関わらず朝から盛況。店の前に行列が…。
店内の面積が狭いのですが、バリスタさんが４人、コンシェルジュ？さんを含めて６人体制で朝のコーヒータイムを切り回していました。
以外だったのが日本人スタッフさんも働いていらして。名前を告げたらお水いかがですかと日本語でお冷やを渡してくださいました。いきなり日本語で話しかけられて焦りましたが日本人、いろんなとこで頑張ってるのねと仲間意識が。
ところでこちらのお水、ほんのり酸っぱかったのですがただの炭酸水じゃない⁉️
口をリフレッシュしてコーヒーの味をちゃんと味わうためでしょうか？ こだわり半端ない…。
ロックダウン中にしか来たことないので、今朝は初めて店内で。
ラテアートもさることながら、ミルクとエスプレッソの配合が絶妙。
店の板張りや、テーブルは年季が入っているのにエスプレッソマシンは結構最新式でピカピカ。
混んでいる店内の隅っこでちびちびラテを楽しんでいたら、バリスタさんが自分の味見用のロングブラックをそっと分けて下さいました。
人気店なのに常連でもない私にこんなさりげないサービス、味もさることながらリピーターが多いのがうなずけます。
ロングブラックだと味の違いがはっきり分かりますね。ここのはスッキリ酸味があって苦味なし。
カフェアートを見るのとミルク味が好きなのでラテ一筋でしたが、これからはロングブラックも試してみようかな。