穏やかな日曜日
孫たち親子はみんなで映画を観に出かけたので
静かな時間を過ごせています
このところ食べ物記事が続いていますが
今回もです
昨夜はちょっと久しぶりのベトナムレストランでした
まだまだ日が長くて、この時間は夜7時半頃ですが外は普通に明るいです
ベトナム料理は、他のアジア料理に比べて比較的クセが無いような気がします
そして、みんなはフォーが好き
フォーといっても、もちろん色々な種類がありますよ
（日本のラーメンのようなものかもしれませんね）
今日のユリはビーフのフォーをオーダー
チェリーは肉好きなのでポークチョップをオーダー
少しずつシェアしたりして色々と食べています
私は癖がないと言いながらも香草が気になって
いつも無難な「シーフードのあんかけ」にしています
ですが、今回はいつものワンパターンのあんかけご飯ではなく
あんかけヌードルに変えてみました〜
見えにくいでしょうが、炒め物の下に平麺のヌードルがあります
（下の写真がいつものご飯メニュー）
このメニューは野菜はもちろん、シーフードの種類がいろいろなので気に入っています
ごろごろと大きな海老、魚、イカ、さつま揚げ風な練り物
と
ブロッコリー、青梗菜、椎茸、白菜、にんじんの炒め加減が美味しいのです
大抵、ご飯は多いので少し残しますが
今回のヌードルはツルツルと美味しくて全部食べましたよ
後で調べたら、このヌードルはバインダーと言って米粉が原料で
サトイキビが練り込んであるのだそうです
普段から、食べ物ではあまり冒険をしませんがこのヌードルは気に入ったので
次回も同じメニューをリピートしようかなと思いました
おまけ
チェリーが学校の図書館から何冊か借りて来た本を読んでみたら
ちょうど私のレベル（？）にあっているような。。。
比較的、挿絵が大きくて文字が少なめ
多分、チェリーには物足りないのではと思うのですが。。。
私の英語の勉強にはなるので読ませてもらいました〜
毎日が勉強のような日々です