最近、回転ずしに行く機会がめっきり減っていたのですが、久しぶりに「うおべい」に行ってきました。
回転ずしといえば、かつては「100円でお寿司が食べられる！」
というイメージがありましたが、今はそんな時代ではないんですね。
もちろん、リーズナブルなメニューもありますが、
ネタやクオリティを考えると、それなりの価格帯のお寿司が主流になっているようです。
お店に入って驚いたのは、システムの進化！
昔ながらの“回転”しているお寿司ではなく、
今はタッチパネルで注文すると新幹線のようなレーンに乗って席まで運ばれてくるスタイル。
これなら好きなネタを新鮮な状態で食べられるので、衛生的にも安心です。
さて、肝心の味ですが、これがまた美味しい！ 値段が上がった分、ネタのクオリティもしっかり上がっている印象。
特にまぐろは脂のノリが絶妙で、何皿でもいけそうな美味しさでした。
ちなみに私はマグロオンリー派。
他のお寿司も美味しそうだったのですが、やはりマグロが一番好きなので、ひたすらマグロを注文し続けました。
赤身、中トロ、大トロと食べ比べてみるのも楽しいですね。
昔の100円寿司のイメージで行くと、少し驚くかもしれませんが、
価格に見合うだけの美味しさがしっかりとある「うおべい」。
久しぶりの回転ずし体験でしたが、たまにはこういうお店に行くのもいいなと感じました。
また機会があれば、マグロを求めて訪れたいと思います！