妻が大好きだった茅ヶ崎の全粒粉ドーナツ。
健康的で、美味しく、油にもこだわったこのドーナツは、 我が家のお気に入りのおやつでした。
そんなドーナツを求めて、この日も小雨の中、自転車でお店へ向かいました。 少し肌寒い日でしたが、美味しいドーナツを想像しながらペダルをこぐのも楽しいものです。
しかし、いざお店に到着すると、目に飛び込んできたのは**「閉店」のお知らせ**。
まさかの閉店…！
なんと、そのお店は2月半ばに閉店していたのです。
信じられない気持ちで、何度もお店の前を見回しましたが、 確かに閉店の張り紙が貼られていました。
健康を意識した全粒粉の生地、 綺麗な油で揚げられた軽やかな味わい、 そして、優しい甘さが特徴だったこのドーナツ。
「また食べたいね」と何度も話していたのに、もう味わうことはできないなんて。
思わず、妻と顔を見合わせてしまいました。
身体に優しいドーナツ、ありがとう
このお店のドーナツは、 一般的なドーナツと違って重たさを感じず、 食べた後の罪悪感が少ないのも嬉しいポイントでした。
揚げ油にもこだわっていたのか、 胃もたれすることもなく、 何個でも食べたくなる美味しさ。
「身体に優しいドーナツ」として、 地域の人たちからも愛されていたことは間違いありません。
また、どこかで会えますように
お気に入りのお店がなくなるのは寂しいものですね。
でも、またどこかで、 あの味を思い出させてくれるようなドーナツに出会えることを願っています。
「ありがとう」と心の中でつぶやきながら、 雨の中、ゆっくりと帰路につきました。
茅ヶ崎の全粒粉ドーナツ。 惜しまれながらの閉店ですが、 その味と記憶は、これからも私たちの中に残り続けることでしょう。
美味しかったよ〜