居酒屋って^^; | melange1998のブログ

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長野県飯田市中央通りでMELANGE(メランジェ)というお店をやっております。“美味しいものに国境はない”“日常にワインを”がコンセプト。お店のことばかりでなく個人的なくだらない話が中心ですがお付き合いくださればありがたいです。

最近、私はよく『メランジェは居酒屋です。』って言ってますがこの居酒屋の定義って何?


Wikipediaによると『居酒屋(いざかや)とは、酒類とそれに伴う簡単な料理を提供する飲食店である。 主に酒類を提供している点で一般のレストランと異なる。またバーやパブなどは洋風の店舗で洋酒を中心に提供しているのに対し、居酒屋は和風でビールやチューハイ、日本酒などを提供している店が多く、バーやパブに比べると料理の種類や量も多い。』となっています。


思うことは沢山ありますが、大まかな意味では間違ってません。


ただ1点。


"簡単な料理"だけは大いに違ってます┏( .-. ┏ ) ┓


こんな赤提灯はないですが( ̄▽ ̄;)

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