今日もお越しいただいてありがとうございます!
土曜日に隔離終了し、本日やっとスーツケースの荷物がそれぞれの行き場所に片付きました!!
疲れた…一気に片付けるのめんどくさい…しかし時間かかりすぎでしょ
そして〜
日本から持って帰ったもので旦那が一番喜んだもの…焼酎だと思ったら…
なんとこれでした!!
「発酵ぬかどこ」
(お酒は当然持って帰るものだったらしい)
これ、とても評判が良くってずっと欲しいな〜って思ってたんです!我が家、「糠漬け」大好き一家、マレーシアでも「鈴木商店」で「糠」を仕入れて何度か漬けてみたのですが、イマイチ、パンチの効いた糠漬けができなくって…
この「無印良品」の「発酵ぬかどこ」噂を聞きつけ、KLの「MUJI」に行ってみたものの商品、置いてなく、絶対日本に帰ったら買って帰ってやる〜って思ってた一品でした!!
これ、夫がめっちゃ喜んで、いそいそと自分で漬けておりましたよ
まさかこんなに喜ぶとは!
ナス〜
(旦那はナスが一番好きなんだけど、マレーシアのナスの皮硬い…)
いい感じにつかりました〜
美味しそう!!
(ここまでの行程、全て旦那がしております!新しいおもちゃを貰った子どものようでした!)
いや、本当、美味しかった!!
塩加減も発酵具合も。さすが「無印良品」様ですわ〜
ナスも旦那が一生懸命下準備して漬けたおかげか、まあまあいい感じでした
(ゆーて皮はやっぱり硬いです…)
スーツケース総重量のうちの1キロもあるのに持って帰ってよかった〜!!
(荷物重すぎて、実家に置いて帰ろうかと寸前まで悩んだ…)
この糠床いつまでもつのかな…
ちゃんとお世話したら大丈夫なのかな…
お世話できるかな…
とりあえず、頑張ってみましょ!
最後まで読んで頂いてありがとうございました!
明日も良い日になりますように!
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