時間があるならやってみよう 〈チリビーンズ〉 | yukiのmeke meke aloha

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日々のつぶやき

誰かのSNS投稿に出てた『チリビーンズ』てワードに反応してしまって、「久しぶりに食べたいかも!!」
と思ってこの時期をまた利用して作ってみることにした。

材料揃えて作り始めて気付いた。
「ん?これ、ミートソースとほぼ一緒やん?!笑い泣き

そう。
具材は玉ねぎ飴色になるまで炒めて、セロリ、人参をみじん切りで入れて(ほら一緒!!)違いは
パスタソース→ホールトマト
だし→コンソメ
ビーンズとチリパウダー追加
かな。

ミックスビーンズ  300g

牛豚合いびき肉  300g

玉ねぎ  1

セロリ 1本

人参 1/2本

ホールトマト 1缶(400ml)

コンソメ 大さじ2

ケチャップ 大さじ2

チリパウダー(私は一味唐辛子で代用)小さじ2

塩・こしょう  適量


見た目も(ほら一緒!!)


だから、冷凍庫の保存食、茶色いのがまた増えたー🤣

でもチリがピリリとするだけでちょっと刺激的!
作った当日はバケットと一緒に食べたけど、ミートソースと似てるならパスタでもいいよね!て思って次はパスタにしました。
パスタに絡めるにはちょっと味を足して濃い目にして。。。




やっぱりミートソースだ🤣


おいしゅうございました!