ﾋﾟｸﾙｽ漬けてみました
材料
きゅーり
ｽﾞｯｷｰﾆ
ﾐﾆﾄﾏﾄ
ﾊﾟﾌﾟﾘｶ(黄色)
ﾋﾟｸﾙｽ液↓
りんご酢150ml
お水150ml
砂糖60ｸﾞﾗﾑ
塩ｺｻｼﾞ2
ｽﾊﾟｲｽ類(ﾛｰﾘｴ、黒胡椒など)
野菜は湯通しする方法もあるみたいだし、きゅーりは塩もみしてからって方法もあるみたいだけど、とりあえず全部生のままにした。
ﾐﾆﾄﾏﾄは楊枝でﾌﾟｽﾌﾟｽ刺しました、ｽﾞｯｷｰﾆときゅーりはﾋﾞｼﾞｭｱﾙが被るので切り方を変えました
1日冷蔵庫で寝かす
りんご酢って別にﾌﾙｰﾂぽい味がするわけじゃないんだね。笑
酸っぱすぎるの苦手だから、水で割ってちょうどいいかも。
きゅーりは味がしみやすいねぇ。
ﾋﾟﾘﾋﾟﾘするのはｽﾊﾟｲｽのせいかなぁ？
入れるｽﾊﾟｲｽ変えて色々試したい。
次はﾆﾝﾆｸ入れよう
お酢って疲労回復にいいよね？
簡単だし、毎日少しずつ食べよ
材料
きゅーり
ｽﾞｯｷｰﾆ
ﾐﾆﾄﾏﾄ
ﾊﾟﾌﾟﾘｶ(黄色)
ﾋﾟｸﾙｽ液↓
りんご酢150ml
お水150ml
砂糖60ｸﾞﾗﾑ
塩ｺｻｼﾞ2
ｽﾊﾟｲｽ類(ﾛｰﾘｴ、黒胡椒など)
野菜は湯通しする方法もあるみたいだし、きゅーりは塩もみしてからって方法もあるみたいだけど、とりあえず全部生のままにした。
ﾐﾆﾄﾏﾄは楊枝でﾌﾟｽﾌﾟｽ刺しました、ｽﾞｯｷｰﾆときゅーりはﾋﾞｼﾞｭｱﾙが被るので切り方を変えました
1日冷蔵庫で寝かす
りんご酢って別にﾌﾙｰﾂぽい味がするわけじゃないんだね。笑
酸っぱすぎるの苦手だから、水で割ってちょうどいいかも。
きゅーりは味がしみやすいねぇ。
ﾋﾟﾘﾋﾟﾘするのはｽﾊﾟｲｽのせいかなぁ？
入れるｽﾊﾟｲｽ変えて色々試したい。
次はﾆﾝﾆｸ入れよう
お酢って疲労回復にいいよね？
簡単だし、毎日少しずつ食べよ