安心して任せられる・あなたの場所が教室に！
出張アイシングクッキー専門教室
sweets deco Ryoco（スイーツデコリョウコ）のリョウコです
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コロナ前にダイバーシティー東京プラザで開催された「鉄道博」で
アイシングクッキー体験を担当させていただきました。
アイシングクッキーに携わる仲間とともに。1日最大100名様６日間
クッキーを作る方、当日講師をする方など複数の方が関わったプロジェクトです
私は、担当の企画運営の方と打ち合わせ・デザイン等また当日の講師として携わりました。
スイーツデコリョウコでは、外資系企業様・住宅展示場様での開催・商業施設・個人宅バースデイ会・企業様交流会等でアイシングクッキーは人気です
福利厚生のイベントとして需要が高まっています。会社でのレクリエーション企画の一つとしていかがでしょうか？また高齢者施設様でのパンの定期開催も決定しました。
幅広い年齢層へ対応可能
ご相談問い合わせ→こちら
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アイシング歴も長くなるといろんなグッツが増えてきます。
今日は、長年使っているグッツ紹介します〜
まずは除菌グッツ「パストリーゼ」
我が家は10年以上こちらを使っています。コロナ時期にかなり知れ渡った除菌スプレー
酒造技術から作られていてアルコール度数が高く、水性・油性どちらの汚れに対しても効果を発揮度数77度！ケーキ屋さんなど飲食店によく置いてありますよね！
ワークショップで小分けにしたものを持っていくこともあります。
ジェームズマーティンの除菌スプレーはボトルがおしゃれで気に入っています。見た目重視の方はこちらをお勧めです
次はこちら！！「シルパン」クッキーをプロっぽく焼きたい人にお勧め〜
クッキングシートは使い捨てなのでコスト面も気になるけど、シルパンだと半永久的に繰り返し使えるのでお勧めです。網目状の加工により、余分な油脂や水分が抜けサクサクに焼けるので美味しさもUPしますよ
次におすすめがセロハンテープ！！「カルカット」
たまたま文房具店で買ったこの商品！使い始めたらとっても使いやすくってもう何年も愛用しています。
コルネを固定するときにテープが必要なんだけど、本当に簡単に軽い力でカットできるのでお勧めです。ぜひセロハンテープでプチイラっとする方はこちらを使ってみてください。
テープのカット部分がシャープで綺麗なのもお勧めポイントの一つです。
他にもいろいろあるのでまた紹介します♪
基礎講座詳細は↓↓
mejor-deco.amebaownd.com
現在基礎レッスンは、出張形式とレンタルスペースを借りて・実際にお宅に出張で実施します。（ご要望の場所で開催可能。別途場所代金必要な場合あり）
出張ご希望の方は、一度ZOOM等で顔合わせをして実際アイシングのお悩みややってみたけどこんなところが難しいなど30分程度
お話をお聞きしてから実際に出張させていただくこともできます
小さなお子さんがいてなかなか習い事に行けない方などにお勧めです。
<連絡先>
メール
ryoryoryo11635@yahoo.co.jp
公式ライン スイーツデコリョウコ公式ライン
＠luu2042v
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