おはようございます。スーさんです。
静岡県民のソウルフード
といわれる さわやか
伊豆に20年も通う
スーさんは、
その存在を最近まで知らずにいたのじゃ。
なぜか?
伊豆には店舗がないのである。
沼津や三島にはあるんじゃが、中伊豆経由の釣りの帰りも有料道路で素通りだもんね!
近頃
TVで「さわやか」を知った嫁が食べたいと・・・
釣りのない休日
朝6時過ぎに自宅を出発。渋滞に巻き込まれ
目的地に到着したのは
ちょうど昼時(12:15)。受付機での登録番号は52
11時開店の店で
15組待ち、待ち時間35分という店の人。
※ほんとうか?そんなに早いのか?
まずはカンパイ
30分少々の待ち時間で
呼び込まれたスーさん。スゴい回転力
注文して
これまた速攻で供された
ゲンコツハンバーグ
店の人が力いっぱい押し付ける
ジューっという音が食欲をそそる❤
スタイルは
元神奈川県民であったスーさん的に
ハングリータイガーと同じ
店の人が
ハンバーグを半分に割ってくれて
熱々の鉄板で最終的に焼き上げる、肉々しいイッピン。
ソースを掛けて出来上がり♪
オニオンソースとの相性もバッチリ
ハングリータイガーより
肉肉さが控えめであって、それでいて
食べ応え十分。小さな子供でも250gをペロリ。
う~ん、うまい