営業時間が短いのはなぜか

当店のラーメンは、味や食材にこだわりすぎたため、とても賞味期限が短くなってしまいました。

できる限り出来たてのラーメンをお客様に食べていただきたい一心で熟慮した結果、このような営業日と営業時間となってしまいました。