お祝いに作ってもらった料理
イタリアン串カツ⬇︎
(熱々の串カツに冷たいトマトが良く合います)
(塩とオリーブオイルとバルサミコでシンプルに)
冷製パスタ、カッペリーニ⬇︎
(このお皿が好きです(´ω｀)！)
アサリとカキとカラスミのパスタ⬇︎
(カキは数ヶ月前からオイル漬けにしていたもの。
カラスミもたっぷりで贅沢なパスタでした。)
トスカーナ風 和牛のヒレステーキ⬇︎
(トスカーナではステーキに、たっぷりのパルメジャーノとバルサミコで食べるそう)
ナパバレーのシャルドネ⬇︎
(濃厚な白ワイン！さすがナパ！)
お誕生日なのでセラーの中から好きなワインを飲んでいいよと言われたので、
これ見よがしに普段はあまり飲めないワインをセレクトさせていただきました
