フレッシュライチ

中国茶サロン主宰、

漢方上級スタイリストの

堀井美香です。

ご訪問ありがとうございます。

今年も宮崎から、フレッシュライチが届きました！

宮崎在住の友人にご紹介頂いて以来、

お取り寄せして、

毎年７月のお楽しみです。

ライチは、中国南部原産のフルーツ。

調べると栽培の歴史は古く、

中国第一の薬学書「本草綱目」にも

載っていました！

記載によると

ライチは「喉の渇きを癒す、皮膚や顔色を良くする、精神をリフレッシュする、記憶力を高める、脳を活性化させる」などの薬効があります。

中医学では、

血を補い体を潤す食材、

また南方のフルーツでは珍しく、

体を温める性質のある陽性とされます。

成分には、造血作用のある葉酸を

多く含みます。

宮崎産のライチは、殊に大きくて、

何より摘みたてに近い新鮮な状態で届くのが、

本当に嬉しいですね〜

中国、唐の詩人「白居易」も

ライチが大好きだったようで

此果若离开枝干、一日则色変、

二日则香変、三日则味変、

四五日后、色香味都无存、

故名离枝。

枝から取ると1日で色が変わり、

2日で香りが消え、3日で味も変り、

4、5日後には色、味、香りとも

無くなってしまう。

だから名前を離枝（li zhi）と言う。

と、ライチは鮮度が大切と言っています。

また、ライチが大好きだったと言えば、

唐の玄宗皇帝の妃、楊貴妃のお話しは有名ですね。

詩人「杜牧」

長安回望繍成堆

山頂千門次第開

一騎紅埃妃子笑

無人知是荔枝来 

南方から都のある長安まで

早馬を乗り継がせて

新鮮なライチを取り寄せ

楊貴妃を喜ばせた、という

玄宗皇帝。

国事より妃が大切♡

羨ましいとも思いつつ、

宮崎から１日で届く

新鮮なライチの有り難さ。

もちろん自分でオーダーいたしました。

宮崎の新鮮な、

ぷりっぷりのライチなら

楊貴妃にもなった気分です。

はい、自己満足〜