就労移行支援事業所
名東キャリアセンターです
えーみなさま
タイの
青パパイヤサラダ
ソムタムをご存じでしょうか？
パパイヤは確か食物繊維が豊富で
栄養も満点らしいです
調べてみたら
なんか酵素がたっぷりはいいているそうで
タンパク質や脂質を分解するチカラがあるそうです
まあ栄養云々はおいておいて
私がソムタムを大好きな理由は
なんといっても食感
もやしとも
レタスともちがう
しゃっきしゃっきとした
この食感
甘酸っぱい味付けは
蒸し暑い東南アジアの気候に
うちのめされ
ほぼ消滅した食欲が
もりもりと復活します
日本のスーパーではなかなかお目にかかる機会がありませんが
タイ料理屋さんに行った際には
ぜひ食べてみてください
癖がなく食べやすいですよ
そむたむ！！
lsc-cc.net/lp
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働くことに障がいがある方の為の 就労移行支援事業
名東キャリアセンター
住所：尾張旭市 東本地ケ原2-6
電話：０５６１－４１－８４８４
http://www.meitoucc.jp/
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