ごはんの記録、230日目、サムギョプサルと絶品愛玉子でおうちごはん会。 | 愛おしい日常。

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こんにちは。結婚10年目、夫と2人暮らしの主婦です。
日々の生活あれこれや、幸せだなと思うことなどをゆるーく綴ります。

美味しいもの、旅行、器、カープ、韓国、料理、ひとりの時間、お出かけ、大好きです。



朝ごはんです。
青汁バナナ豆乳とバナナハチミツヨーグルト。
バナナバナナしてる。バナナって書きすぎてゲシュタルト崩壊起こしそう。




寺谷農園さんから南高梅が届きました。
ふっくらと大きい梅干し。
待ちきれなくてひと粒つまみました。
いつもお世話になっていますし、これからもお世話になります。




昼ごはんは質素なオムレツ。笑
一応中にはアスパラとキノコをオリーブオイルで炒めたものが入っています。
夫はお昼寝していたので私のぶんだけ。後ほど起きてきたので同じオムレツを作りました。
夜に備えて一緒に糖質オフしておきましょう💕





夜ごはんはすーちゃん夫婦とおうちでサムギョプサル!これがインスタ映えじゃない?と肉をくるくる巻く嫁たち。…うん、何か違う(´・ω・`)笑
肉が1キロもある姿は圧巻!


野菜は、サニーレタス、エゴマ、チコリー、サラダ菜、ミョウガ、獅子唐、レモン!
エゴマは葉が大きく立派で、獅子唐はそれはそれはたいへんな辛さでした(・∀・)



お味噌効果も相まり柔らかくなったお肉をガンガン焼きます。


うわあああ、絶対美味しいよ!これ!


ハサミでチョキチョキして豪華に全部乗せ!
柔らかーい!
コチュジャンダレが合うー!✨
無我夢中で食べる私。


クジラのあっさりスープと冷麺も作ってくれたよー❤️それらは夫婦で1人前をわけています。
冷麺はどうしても高糖質なので、わけて食べられてありがたかったです。
いつもすーちゃんごはんは特別に美味しくて、箸が進みすぎてしまいます(`・ω・´)


特に!


デザートに作ってくれた愛玉子が絶品!!!

イチジク科の果実から作るゼリー部分に甘さは無く、ハチミツとレモンのシロップをかけて調和するヘルシーなデザートです。サッパリなのにあとを引くから、ボール一杯にあったのにみるみる減っていく。笑

こんにちは台湾( ´ ▽ ` )ノ❤️
こんなの作れちゃうのほんとにすごいよね。






今朝の体重測定は無事にクリアいたしておりました。体脂肪も増えていない。
サムギョプサル万歳!❤️

開始当初から9.3キロ落ちて、ダイエットという意味では結果を残せているのかなと思います。
今私がしているのは、痩せるための食事ではなくて、太らないようにする食事。
これからも、何が合うのかその都度考えて、その時のいちばん自分に合うことを見つけていきたいです。