秋も深まってきた上海、中国紅茶が美味しい♬ この投稿をInstagramで見る 秋も深まってきた上海🍁🍂🌰 身体を温めてリラックス効果のある中国紅茶が美味しい季節になりました。 今日のレッスンでは「正山小種 」を味わいました。 中国で最も歴史のある紅茶の元祖の「正山小種 」 福建省の武夷山の茶畑の近くには専用の「青楼」と呼ばれる木造の工場が建ち、発酵もここで行います。 茶葉に松の木の燻し香を染み込ませる珍しい作り方。 癖のある香りがしますが、大自然で育まれてきた武夷山の奥深い味わいが広がります✨ 今日もお茶でもほっと一息🍵😌 #中国紅茶を楽しんで頂きます #正山小種ラプサンスーチョン #中国茶教室 #上海 #秋がふかまる🍁 #温かい中国茶が美味しい MIHO SHIBATA(@meisui.cha)がシェアした投稿 - 2020年Nov月4日am12時01分PST