先週ですが…
ダーシェンカさんの天然酵母パン作り&講座参加♪
ダーシェンカさん自家製自然酵母ちゃんたちは
温度など徹底管理されながら
モーツァルト聞いてるのー♪
ファスティングドリンクのKALAが
製造されている工場でもモーツァルトが流れてるんだよね♡
やっぱりクラシック音楽っていいんだねー！！
講座は小倉オーナーによる自虐ネタ笑&ダジャレのオンパレードで
終始笑っぱなしで3時間あっという間！
今回作ったパンは
簡単混ぜるだけ！もちもちのパン「チョコリュステック」。
パン作りが小学生のとき以来の私にとってはハードル低くて嬉しい笑
オーガニックのドライフルーツ&ホワイトチョコを生地に包みきれないほどたーーーっぷり♡
包んだら発酵！
美味しくなってる途中♡
発酵してる間は
ダーシェンカさんのぱんをつまみながら
お勉強&おしゃべりタイム！
↑30年もののバルサミコ酢も出してもらって
パンにかけていただきました♡
そしてあっという間に焼きあがり！
販売するとしたら1個500円の贅沢パンが出来上がりました笑
ダーシェンカさんのパン食べたい！けど遠い！という方には
通販で「週末おまかせセット」が買えますよー♪
→こちら
冷凍なので、食べるときは食べる分だけ
自然解凍するのが
一番美味しく食べられるとのことです♡
かなりの量になるので
分けっこするのがオススメ！
あー楽しかった&美味しかった♪
