ブログネタ：ドリア、グラタン、ラザニア、どれが一番好き？
参加中
私はグラタン
派
ドリア、ラザニアも大好きですが…。
何故グラタン派にしたかと申しますと…。
我が家の食卓に上がる頻度が格段に高いから！
では何故、食卓に上がる頻度が高いのかと申しますと…。
どんな食材を使っても、それなりに美味しく出来上がるから！
じゃがいも、里芋、さつまいも、かぼちゃ。
キャベツ、小松菜、ほうれん草。
きのこ類。
鶏肉、鮭、鱈、卵、ウィンナーソーセージ、ベーコン、ツナ缶。
時にはお豆腐やお餅まで！
角切りにした玉葱をしんなりするまで炒め、
そこに小麦粉を振りかけて粉っぽさがなくなったら牛乳・もしくは豆乳を投入（！！！）。
これでホワイトソースはＯＫ！
そこに下準備した他の食材を加え、味を整えたら器に盛り、チーズをかけてオーブンへ！
我が家では「取っ手の取れる～♪」フライパンを使用するので、そのままオーブンへ入れてしまいます！
洗い物も少なくてラク！
最強なのが、「かぼちゃと鶏肉のグラタン」です！
なにが最強なのかと申しますと…。
翌日のお弁当への使いまわし！
かぼちゃは茶巾絞りにします。
レーズンやナッツ、シナモンを加えると目先が変わり、ちょっとしたスイーツ感覚！
鶏肉はチーズをのせてグリル！
マカロニは、お砂糖で甘くしたきな粉をまぶし、「あべかわマカロニ」に！
これはしぃもなぁも大好き！
（甘いものが２つになってしまいますが…。
でも、お弁当に甘いものが入っていると、なんだか嬉しくありませんか？
私だけかな？）
そんな理由もあり、我が家のグラタン登場率は高いのでした！