今晩わん。
今日は両親が泊まりでディズニーランドデートにいったので、
犬の面倒を見るために、
午後からお留守番
仲が宜しいようで、何よりやな(-∀-｀)
そんな訳で夕ご飯もお家で。
兄ちゃんが来てくれたので2人分
めっちゃぼやけましたが笑
タコライス
ミネストローネ
バーニャカウダ
手羽中ポン
さてさて一気に作りましょ～
冷蔵庫の残り野菜は
全部ミネストローネに入れて
沢山野菜、摂りましょう！
キャベツ人参タマネギジャガイモ
を小さめに切って
鍋にぶち込み、沸騰したら
ほんだしを入れましょ
今日は贅沢にウインナーちゃんもちょっと
ローリエとブイヨンもIN
ひたすら煮込みますよー。
コマ目に灰汁をとって
最後は塩コショウで味を整えたら
出来上がり～
手羽中は、
塩コショウとマヨネーズ少々を
モミモミ
馴染んだら、
ポン酢を加えて更にモミモミ
魚焼き機でじっくり焼きましょ。
これ簡単なのにめっちゃ美味しいんだよー！
お試しあれ。
バーニャカウダは野菜を切って
今日は
レタス
アスパラ(茹でてね)
エシャロット
インゲン(茹でてね)
キュウリ
人参
バーニャカウダソースは
北海道物産展で買ったこちら
色々試しましたが
バーニャカウダソースはこれが一番美味しい。
新宿南口にある北海道プラザで売ってるので、
お家でバーニャカウダの際は是非お試し下さい。
タコライスは、
合挽きを炒めて、
頂き物のタコライスシーズニング
をin
ご飯
ミートタコソース
チーズ
レタス
トマト
の順で乗せて行きます。
そんな訳で頂きます。
沖縄大好き、兄ちゃん。
タコライスに大興奮。
オリオンビール飲みてーっ！
と、叫んでおりました。
金麦ですいませんね。。。。
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