最近ブームの野菜と豆腐の葛炒めです。
玉ねぎ、ニンジン、チンゲン菜、豆腐。
味付けは醤油だけ。
あとは葛粉でとろみをつけて終了。
そして、蒸しパンを作りました。
パンは今の私にはあまり良くないんですが、
どーしても食べたくなりました。
焼きしめたパンより蒸した方が優しいので、
コーフー用の大きな蒸し鍋を出しました。
色が黄色いのはみかんの皮(陳皮)。
水の代わりにリンゴジュースで練りました。
でもあまり甘くない
ジュース煮詰めれば良かった
オカズを挟んでも大丈夫な甘さと思えば
いいかな
我が家のお庭も着々と進んでいます。
一番目を引く薔薇は今年も満開です
毎年毎年何も手入れしてないのに
元気にどんどん咲いてくれます。
しかも増殖してる。笑
蜂さんも飛び回っているので、ちょっとした
危険地帯になります。
作物に竹酢液(薄めたもの)を虫除けに
撒いているので、夏には来なくなりますが。
こちらはトマトの苗。
植えてから間もないですが、かわいい
トマトがもうなっています。
やっぱり今年は早い
こちらはキュウリ。
周りのドクダミは花が咲いてから除草予定。
花は化粧水にします
そして、、、、なんだっけ
ナスピーマン
ピーマン
実が出てからのお楽しみにします
他にもジャガイモが植えてあります。
まだスペースはあるので、何植えよう。
果物より野菜がいいな
葉物にしようかな
楽しみ～
