子宮筋腫の手術から間もなく1カ月！
開腹で全摘だったので
よくなるのにもっと時間がかかるかと思ったけれど
時々ちょっと痛い感じはあるものの、
ほぼ順調。
出血もなくなったし。
今の医術ってすごいなあ。
レディースドックを受けて子宮筋腫があることが分かったのは2016年秋のこと。
でもまだ小さかったこともあり、放置することに。
周りに聞いてみても「心配するほどのもんじゃない」との声が多数で、
ま、いっかな、と。
それから1年ほど経った頃、献血をしようとしたら「貧血」で❌。
医者に行けと言われ受診したら、
「まあまあでかいので、開腹全摘」とのお達し。
悩んだ挙句、仕事も休みたくなかったので、
まだまだ温存を選択。
ここらあたりが、選手交代の判断の遅い監督みたいなもので、
どんどん育った筋腫は日々の生活にも支障をきたしてくれるように。
選手交代が遅れて慌てて3枚替えって感じで
手術を受けることとなりました。
恵比寿のおしゃれなフードコート「EBISU FOOD HALL」の中にある
バインミーのお店「CYCLO Banh mi」に行ってきました。
バインミーは言わずと知れたベトナムのサンドイッチ。
フランス植民地だったベトナムらしく、
フランスパンに具材を挟んでいただきます。
昔は屋台で買って食べたけれど、
最近のホーチミンではコンビニでも買えますよね。
東京でも専門店が増えてきたみたいで、うれしい限り。
写真は
豚肉のスイートチリマヨネーズ600円と
エッグコーヒー400円。
エッグコーヒーは初めて飲みました。
コーヒーの上に、卵と練乳を泡だてたものが乗っていて、
飲むときはかき混ぜます。
ふわっと甘いコーヒーです。
バインミーはフランスパンの皮がパリパリ。
野菜は大根と人参のナマスやパクチーなどが入っていますが、シャキシャキ。
お肉はほんのり香ばしくて、あまじょっぱい味付けでした。