串焼きホルモンが自慢 居酒屋「東岡崎 明月」の社長ブログ

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東岡崎の片隅から、愛と勇気と、それと、居酒屋文化と、『ホルモン愛』を発信中!

皆さん、毎度ありがとうございます!

 『東岡崎 明月』の藤原です!

 2月になりました。
 新年明けたかと思ったら、もう一か月たってしまいました。
 そんなこと考えてる方も多いんじゃないでしょうか?

 仕事帰りのほっと一息!
 
 そんなときにほんの少しでもお客様の活力になれたらと、

 スタッフ一同、元気いっぱいでお待ちしております!



 (o^-')b

 イェイ!

皆さん、こんにちは!
串焼きホルモンの旨い居酒屋「東岡崎 明月」の藤原です!

ここのところ日中は暖かい岡崎ですが、朝晩はまだまだ冷え込んでいますよね。
もしかしたらジジイの僕だけがこの寒さを感じている可能性も無きにしも非ず…

そんな感じで、先日の定休日の夕食は家内と娘と「スシロー」さんへ。

というのも現在スシローさんではジョジョの奇妙な冒険とのコラボ企画開催中とのこと。

何を隠そう我が家は皆ジョジョ好きですから。

本当は娘は高校受験追い込みなので、それどころではないのですが、それどころだそうです。

初めに結果を云えば、娘と家内のお目当てのコラボグッズ(コラボ皿)はすでに売り切れてしまっていました。

娘が悲しそうに「イギーのお皿欲しかった」とつぶやく中、僕はずっとお寿司が食べたかったので、

 

20皿ラッシュをのん気に投稿していました。

今回はジョジョの第三部のコラボでしたが、僕が特に好きなのは第四部なので、今後が楽しみであります。

 

ってなわけで、今週もガンガンに張り切っているわけですよーーーーーーーーーーーだ!
(o^-')bいぇい!

皆さん、こんにちは!
串焼きホルモンの旨い居酒屋「東岡崎 明月」の藤原です!

気がつけば2月ですよ。
そう、振り向けば横浜ですよ。
マルシアさんの名曲ですよ。

本当に早いものです。
明けましておめでとうなんて昨日の事のようにいまはっきりと思い出しますよ。
虎舞竜さんの名曲ですよ。

いやね、昨日あたりから薄々と気づいてはいたんですよ。
ほら、みんな同じ方向むいて太巻き食べてたでしょ?

あ、これはもしかして?、って。

二月ですよ。

今が二月ってことは来月は三月だってことを暗に示してますからね。

うちの娘も高校受験真っ只中ですよ。

日曜日は買いたい文具があるってことで、イオンまで久しぶりに。

やたらテンションの高い娘の後を追いかけて、楽しかった~…
本当に楽しい時間だったのに…

あれ?

翌日からなぜか不機嫌?

反抗期復古の大号令?

それは二月のせい?

 

まあ、色々あるんでしょう。
お父ちゃんにぶつけているうちは良いですよ。
話しを聞けば学校ではそれなりにバランス考えてやっているそうですから。
「お父ちゃんはサンドバック」って言われても平気だもん!

きっとこれも二月のせい?

でもね、娘よ。
お風呂入れといたって言って水風呂はやめてね。
温度確かめなかった父ちゃんも悪いけど、本当に寒かったんだ。
水風呂に入ってその湯舟を温かくしたご先祖様の逸話を聞いたことあるけど、お父ちゃんには無理だったんだ。きっとDNA薄くなっちゃたんだろうね。
でもお父ちゃんはひとつ学ぶことが出来たんだ。
冬の浴室で湯気が無いときは気をつけろ、って。
また一つ賢くなっちゃった♡

 

歯を磨いてあげると父ちゃんの顔を触りまくるこの頃も楽しかったけど、大人としての会話ができる今も激しく楽しいんだ。

受験頑張れ!
父ちゃんはその百倍仕事頑張る!

ってなわけで、今週も激しく頑張っているわけですよーーーーーーーーーーーーだ!
(o^-')bいぇい!

皆さん、こんにちは!
串焼きホルモンの旨い居酒屋「東岡崎 明月」の藤原です!

 

とうとう1月も最終週ですよ。
激動の1月ですよ。
あっと言う間の。
あっと言う間もない。
アッと驚く。
@マークですよ。

 

そんなわけで、最近のブームの話でしょ。
もちろん私の、そうマイブーム。

これまでも社会にかなりのブームを提供してまいりました。

朝の菓子パンのリベイク。
土鍋ご飯。
ぬか漬け。

これ全部、今も続いているんですよ。
ただぬか漬けは、現在育成中のぬか床を使い切ったら終わろうかと思っております。
かなり小さいぬか床ではありますが、それなりに場所取りますからね。

そして今回はシリコンスチーマー。

これがなかなか面白いと云うか、便利。

土鍋ご飯もぬか漬けも、基本お昼ご飯用に事務所でやっているんですが、シリコンスチーマーも事務所のレンジを使って簡単調理。

 

ちなみにこれは昨日のお昼作った「蒸し豚キムチ」

シリコンスチーマーにキャベツを敷いて、豆腐と牟田肉の切れ端適量。最後にキムチを乗せて、塩コショウ少々、顆粒だし少々、料理酒少々。

で、レンジで8分程度。

土鍋ご飯も含めて、事務仕事しながら片手間で出来るのが嬉しい。
そして美味しい。

まだレシピは研究中ですが、中々に可能性を感じていますよ。

先日はカツ煮も簡単に作れちゃったし、工夫次第で焼き物が出来ないかと思案中。たぶん案以下道具が必要だと思いますけど。

そんな感じで近頃お昼を楽しんでいる51歳の冬なんです。

 

は~い!
ってなわけで、今週も張り切らないわけにはいかないわけですよーーーーーーーーーーーーだ!
(o^-')bいぇい!