◆メニュウ◆ざるそば（大盛り）
◆店舗名◆山城屋（長野県長野市）
◆食事日◆2012/9/16
善光寺の門前そばは門前に立ち並ぶ茶屋が善光寺詣りに訪れた方々をそばでもてなしたことから有名になっていきます。戸隠や黒姫といった一大生産地が至近にある善光寺門前そばには決まった形式はありませんので、現在では各店が趣向を凝らしたそばを提供しています（注；戸隠には水を切らずに少量の蕎麦をざるの上に盛る「ボッチ盛り」というものがあります。 一人前が5束になっているのが一般的であり、5社から成り立つ戸隠神社を表現しているとのこと）。歴史ある善光寺を参拝した後は是非名物の門前そばを堪能してみてはいかがでしょうか。
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