今日の晩ごはんです♪

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今日は

⚪︎親鳥の塩レモン炒め
⚪︎きゅうりと海藻の酢の物
⚪︎煮豆
⚪︎オクラ納豆
⚪︎冷奴

でした^^
夫はこれに白米を。私は今日はお米抜きにしました。

親鳥は昨日食べる予定でしたが、他のもので結構たくさんになってしまったので、今日にもってきました♪

親鳥を ごま油、酒、すりおろしニンニク、唐辛子、そして刻んだ塩レモンを混ぜたものに10分ほど漬け込んでから焼いてみましたが美味しかったです♡

あとはヘルシーなおかずを少しずつ。なんか、気づけば豆だらけでした(笑)



今日はもう、信じられないくらい暑くて暑くて…>_<

お昼過ぎまではまだ大丈夫だったんですが、夕方からは無理でした。エアコンのある部屋へ避難してました^^;

さっきニュースをみていたら、どうやら最高気温が35.9℃もあったみたいです…

明日は午前中に家事を終わらせて、図書館に逃げ込もうと思います!(笑)