日頃頑張っている自分へのご褒美としてステーキを食べに行こうと思い、普段はいかない少しお高めなお店に行ってみることにしました。
少し緊張しましたが、お店に入ると美味しそうなステーキの匂いもしてきて一気に気持ちも高まってお肉への期待も高まりました。
一口にステーキといってもいろんな部位があるんだなと思ったし、どれを選んだら良いかでも迷ってしまいましたが、お店の人に聞いてオススメされた部位を注文してみることにしたところ、それが大正解になったので良かったです。
少し待ってから提供されたステーキは、外はしっかり焼かれていた中は程よくレアで、ナイフを入れるとスッと切れたのでびっくりしました。
かなり柔らかいことはナイフを入れただけでわかったし、口に運んでみたところ本当にとろけるというのがぴったりの表現のステーキだと思いました。
普段はお肉の脂身で胃もたれすることもあり、それほど得意ではないので、良いお肉といえど脂身に対する不安はありましたが、このステーキは脂身がとても美味しくて、くどさも全くないことに驚愕してしまったくらいです。
上質なお肉というのは脂身までとろけるんだなと、実際に食べてみて実感できたし良いご褒美になりました。
それとナッシュ宅配に関することも興味津々です。
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