500円でなっちょ!? ⑤  十割そば 旅の駅鬼無里 長野市 | そのひぐらし研究所

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鬼無里
旅の駅
旅の駅っていい響きだね

なっちょ?!で
十割もりそば
こねつけ(オプション)

普通
十割そばって
ブツブツ切れるし
喉越し悪いから(個人の感想です)
少しつなぎ入ってる方が好き

でも
ここの十割そば
ちゃんと繋がってる
啜れる

なんでも
打った玉を
茹でる直前に
切っているんだと〜

乾燥がいけないんだね

ザザッと手繰って
こねつけ の 甘味噌を
蕎麦にチョン
なかなか美味い❗
胡桃ダレみたいでいいねぇ~

蕎麦を啜り
こねつけ食べて
蕎麦湯飲んで
お腹いっぱいだぁ~

お店を出て
ベンチでひなたぼっこ

おぉぉ❗
今度 食べようかな❓

鬼無里って
ふら〜っと来るのに
ちょうどいいんだよなぁ〜
戸隠混みまくりで
気分良く走れないもんね~