旦那さんは、ケーキの中ではチーズケーキが好きとのことで、その類はよく作ってますが、
クリームチーズで、何か違うものも作りたいなと思ってました。
そんな時、クリームチーズで作るティラミスのレシピを発見。
ティラミスと言えば本来、マスカルポーネで作るのが主流で、実は大当たりのレシピ
を昔発掘して、ここぞという時にはそれを使って作ってました。
これが本当に、いつ作っても大ウケで、すっかりティラミスに自信を持ってしまった私。
マスカルポーネはクリームチーズに比べてかなり値が張るので、クリームチーズで作れるならお手軽だな、と思ってトライ。
こんな感じで、見た目は普通のティラミスになりましたが・・・
旦那さんには、ちょっと濃厚過ぎたみたい。
マスカルポーネも濃厚だけど、クリームチーズで作るやつのほうが、くどさが目立つのかなあ？
私は、それなりに美味しいと思いましたが、やっぱりマスカルポーネのほうが美味しいなと思いました。
旦那さんは、今度はそのマスカルポーネのも食べてみたい、と言ったので、
何か特別な機会があったら、鉄板レシピで作ってみたいと思います 
食べ物に関することで、お互いに合ってると、すごくやりやすいと思います。
食べ物
・・・好きな食材
、好きな調理法
、食べるタイミング、食べ方
、など。
まず、私も旦那さんも食べることが大好き。
食事をいつも楽しみにしています。
なんだかんだ言って、結婚する前もしてからも、ほぼ私が作ってます。
時間的な余裕の関係で、私が作っているのですが、旦那さんは、本人いわく「料理が得意」
婚活中もそれを自分のアピールポイントにしてました。
確かに、作ってくれるものはたいてい美味しいです。
私との決定的な違いは、旦那さんは目分量で作ってしまう。
それでも美味しくできるので、すごいなーと思っています。
私はもっぱら、失敗を恐れて、レシピに頼りきりです。
一人の時は、いい加減に作っていい加減に出来たものをそれなりに食べてましたが、やっぱり人に食べてもらうとなると、毎回変わる味では自信がなく。
そのうち、調味料も感覚で覚えて、毎回一定の味で美味しく出来るようになりたいけど・・・今のところはとにかく、確実に美味しいものを作りたいとの気持ちから、かなり忠実にレシピを再現する派。
なので、これまで目立った失敗は無く、従って、目立って不味いものは出来てないので、旦那さんとしては満足してます。
そんな感じで、不味くなるはずのないよう、気をつけて作ってはいるものの、中にはやっぱり、ちょっと自分の好みには合わないなーというものも出来上がるとは思うんです。
でも、旦那さんは絶対に残さず、「初めて食べる味」 とか「変わってるけど、いけるよ」とか、文句を言わずに食べきります。
「食事を楽しむ」の精神
を持っている人で、私もその精神が強いので、その点はすごく良かったです。
加えて、食事＝健康維持 との考えも強く持っていて、それも私と同じ。
食事をすることに対しての基本的な考え方が合っていると、一緒に食事してて気持ちいいです。
食事は生活の大きな一部。
これに関する事柄が色々と一致していると、嬉しいし、楽しいんだな、と、実感しています。
婚活していた頃の初期に、普通の感じの良さそうな人に会って、色々話をしていた時、その人は「チーズが食べられない、乳製品一般があまり得意でない」と言いました。
私はというと、チーズ大好きで・・・乳製品のない食事とか、どんな感じ？？と、その時一気にテンションが下がったのを覚えています。
食事は毎日のことなので、一致してると楽だなと感じています 
私の趣味は、「お菓子」
食べるのももちろん、美味しいものを探すのも、作るのも。
お菓子は作ると、すぐに食べるわけではないので、忘れずに写真を撮ることができます。
基本的に、焼きっぱなしのケーキを作るのが多いです。
楽だから (^▽^;)
こちらは、ヨーグルトポムポム といいます。
ポムとはフランス語でリンゴのこと。
つまり、ヨーグルト入りリンゴケーキです。
ヨーグルトを水切りなしでそのままドバーと入れて、混ぜるだけなので、超簡単
くし切りにしたリンゴを使いました。
素朴な出来上がり・・・
普段のおやつには充分です
このケーキは、よく冷やして食べるのが美味しいです。
冷えてないうちは味がぼやけてて、パッとしない・・・
・・・と、思いながらも、「今食べたい！」と言い張る旦那さんに、切り分けました。
そんなに美味しく感じないんじゃないかなー・・・と思いながら、「どう？」と聞くと、「美味しい」
何でもたいてい美味しいという旦那さんは、有り難くもあり、
ほんとにそう思ってる？と思う時とか、もっと、どの辺がいいとか、ちょっとひねったコメントを・・・、と、時々物足りなくもありますが、
それは、贅沢なことですね 
