メークインを頂いたので
今日の晩ご飯はコロッケ!
ゆであがったホクホクの芋に
炒めたひき肉を混ぜ混ぜし
衣をつけてぼちゃっと揚げる。
トンカツみたいに中身が火が通ってるか
しんぱいしなくてもいい。
いっぱい作っても
すぐに揚げられるから
コロッケってステキ!
春キャベツを千切りにし
お好みの和風ドレッシングをかけて
お味噌汁といっしょに出せば
はいできあがり~!
写真がないのが残念だが
お味は、う~ん!!激うま!
揚げたて最高~!
今回はちょいと大きめのを
いっぱい作った。
一個だけハート型のコロッケを作ったのに
下のほうになっていて残っていた。
どうやら気づかれてなかったようだ。
いいもん明日私が食べてやる…。
それにしても満腹すぎて
おなかキンキンだ~!