こんにちは
お読み下さりありがとうございます
昨日はチョコムースケーキを作りました。
一晩冷やして、今日のおやつです
冷たいお菓子はよく食べます。
作り方はこちら→❤️
チョコムースケーキ(14㎝底抜型)
○ボトム
ビスケット15枚
溶かした無塩バター35g
○チョコムース
製菓用チョコ100g←スイート70gビター30g
生クリーム100g←ガナッシュ用
ゼラチン5g＋水30g(600w20秒)
生クリーム100g←ホイップ用
L卵白2個(72g)
グラニュー糖24g←増やしても。
甘さ控えめで、大人の味。
今回スイートだけで作りましたが、ビターを混ぜた方が断然美味しいです。
それから、ビスケットを使ったので前よりバター多めです
ゼラチンを入れて、カットしても立つようにしました
ココアは、型を外す前にたっぷりふってます
ビターやビター。(〃´o｀)=3 ♡
さっき、みんなで食べました。
全員無反応だったけど〜。(なんか言えや)
それから、又々イーストドーナツを作りました。
(私、同じものを続けて作るタイプみたい。)
ドーナツは娘の大好物。いつもリクエストありがとう
今回も下焼きして揚げました。
そういえばスーパーに、ドライイーストと無塩バターが売ってないですね。
皆さん、パン作ってるんですね。
ふわんふわん。揚げたて最高でした\(//∇//)\
ここからは子育て日記です。
娘が休校になってから、知育菓子を買う様になりました。
いつも楽しそうに作るから、つい買っちゃうんだよね
解説しながら作って、見てる方も面白い。
(まるでユーチューバー。)
○お寿司屋さん
はいどうぞ〜って言われても…。
(本当はいらんけど)。右下のちっこいのを食べました
いくらはぶどう味。シャリは甘い。
不思議な食べ物発見！。ʕʘ‿ʘʔ
○ハンバーガー
全部レンチンです。
付属のナイフで、ポテトとチーズを切ってました
ポテトの味リアルだったけど、コーラが無理。
○きらフルゼリードーム
虹色ゼリー、可愛い〜。これはいいよ
○おえかきグミランド。
ワクワクドキドキしてたけど、
失敗したみたいで握りつぶして食べてました。
(￣◇￣;)あー。
○ドーナツ。
嬉しくてたまらず、今から作りま〜すのパチリ。もう5年生になりました。大きくなったよー
幼児の時からブログを読んでくださってる方、ずーっとありがとうございます。
で、ドーナツなんだけど、
今日は出来立てパン屋さんを作るようです。
どれも、遊び心をくすぐる楽しい暇つぶしでした
それではまた…
引き続き、ステイホーム頑張りましょうね
(*´∇｀)ﾉ。
