こんばんは
お読み下さりありがとうございます
先週末のおやつは、イーストドーナツでした。
末娘のリクエストね。
ホットケーキミックスで作るドーナツも美味しいけど
私はパンを焼く人だからやっぱイーストでしょ。
ベニエレシピより→❤️
イーストドーナツ(8個分)
薄力粉100g
ドライイースト6g
砂糖30g
塩4g
卵1個と牛乳を合わせて200g
バター30g←残り5分で混ぜる
❶コネ15分
❷一次発酵、30度で60〜80分
「みーちゃん出来たよーー。」
「はーい。」
びよーーーん。揚げたて最高!
そのあとみんなで即完売でした
それではまた
今日も早めに、おやすみなさい。