すりおろし林檎のシフォン・高校弁当 | サザエボンの気まぐれ日記。こどものおやつ
こんばんは
林檎の美味しい季節になりましたね
最近のマイブームは林檎のシフォンです
今朝も焼きました。4時半に。
(🐓より早く起きてるよ)
林檎1個(おろす)150g
L卵黄3こ
はちみつ30g
レモン汁6g
シナモン3ふり
油30g
薄力粉80g←ふるう
❶林檎と他の材料を入れてよく混ぜる
❷メレンゲを立てる
L卵白3こ
塩ひとつまみ
グラニュー糖40g
❸①に②を三回に分けて合わせ型に流す。箸でぐるぐるして落ち着かせる❹170度40分焼成、逆さにして冷ます
あと、林檎ジャムで2種類。
農協で買ったピューレタイプを使用
卵黄3こ
りんごジャム150g←ピューレタイプ
油40g
シナモン3〜6ふり
薄力粉80g
卵白3こ
グラニュー糖40g
○林檎ジャムのシフォン(すりおろし入)
卵黄3個
林檎ジャム+すりおろし林檎150g
グラニュー糖40g
レモン汁小1
サラダ油40g
薄力粉80g
卵白3個
グラニュー糖40g
🍎🍏🍎
あとは、高校弁当。
鶏の照り焼き丼
巾着卵
ツナとピーマンの炒め物
牛蒡と豚ばらのあっさり煮
さつま芋と人参の天ぷら
フルーツ
私のパン弁当
プチパン(ルヴァン)で
あんバターサンド、美味しすぎたー♡職場だから静かに食べてたけど、内心めちゃくちゃ嬉しかったんだよね。(*´꒳`*)
帰って、また食べちゃったー。
食いしん坊だな〜
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