おはようございます
お読み下さりありがとうございます
今朝4時からパン活して、(3種類)
8時前に終わりました。(早い！)
ただ今車の中です。
主人に誘われて子供とドライブです。
目的地は牧場らしいけど…
(ぐったりした動物、面白いんか？)
帰ったら、午後からテニスしてきます
灼熱コートで4時間…
大丈夫かな…
今朝はビスコッティを焼きました
フルーツビスコッティ・ルヴァン
薄力粉400g
塩2g
砂糖100g
ライ麦ルヴァン種100g
卵2個と牛乳で200g
サラダ油20g←入れると軽く割れます
胡桃30g
シードミックス大3
ラム酒漬ミックスフルーツ大5
レシピ→❤️
半分に分けてビニール袋にいれます
整えてぴっちり包んで一晩放置です。
この一晩がくせ者でした。
朝起きたら、丸太ん棒。
暑いの忘れてたー、緊急事態です！
ビニール袋にこびりついてたので、ヘラに水をつけて外し、朝4時にオーブン稼働！
180度30分焼きました
150度30分(2回目の焼成)
カリッカリ。
ラム漬けフルーツ入りです。
美味しいです。
抹茶スコーン→❤️
甘納豆とシードミックスいれました。
めちゃくちゃ美味しかった。
先週末に作ったサーダーアンダギー→❤️
娘が1番食べました
すぐ無くなった。。
お読み下さりありがとうございました
