こんばんは
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180621/17/meguto5/5f/24/j/o1080108014215150528.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180621/17/meguto5/f9/c0/j/o0640048114215150553.jpg?caw=800)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/aya-tiro-tomo/4617980.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/aya-tiro-tomo/4617983.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/aya-tiro-tomo/4617981.gif)
お読み下さりありがとうございます
今日は夏至だったんですね。
(19時でも明るかったねー)
最近作ったおやつです![](https://emoji.ameba.jp/img/user/to/tosakanaoko/4614079.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/5652.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/to/tosakanaoko/4614079.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/5652.gif)
塩バニラシフォンケーキ。
この塩気![](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/mico-aozora/4614088.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/5658.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/mico-aozora/4614088.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/5658.gif)
暑くなると食べたくなります![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/saki-57/766.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/saki-57/766.gif)
これは、週末に焼いたあんぱん
※あんぱん13個分
カメリア480g
牛乳360g程←夏は冷。粉で加減
イースト12g
砂糖60g
塩6g
蜂蜜30g
バター60g←後半5分で加える
30度発酵60〜70分
生地50g×13個
あんこは生地と同量が目安だけど、今回は40gです
30度で仕上げ発酵
190度12分ターンして2分
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180621/17/meguto5/5f/24/j/o1080108014215150528.jpg?caw=800)
高く上がってふわふわでした![](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/mico-aozora/4614382.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/mico-aozora/4614382.gif)
粒あん、今回はしっかり煮詰めたので空洞なかったです![](https://emoji.ameba.jp/img/user/cy/cynthia-sby/4618505.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/cy/cynthia-sby/4618505.gif)
とにかく生地が美味しくて、
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180621/17/meguto5/f9/c0/j/o0640048114215150553.jpg?caw=800)
大満足の仕上がりでした。
子供達、2個づつ食べてたよ。
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/aya-tiro-tomo/4617980.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/aya-tiro-tomo/4617983.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/aya-tiro-tomo/4617981.gif)
最後に、今日の高校弁当です
(ボロボロの巻)
あとは、
豚の青椒肉絲、卵焼きを作って、
余りもの詰めました
それではまた
最後までありがとうございました