こんばんは
ふわふわ♡
今日のルヴアンです
室温21度。3時間で2倍になりました
これでやっと、イースト0.1gまで測れます。
いつも見てくださってありがとうございます
昨日、秤が壊れる前に作ったカフェオレ食パンです
もう1回
美味しかったー(*˘︶˘*).｡
ミルク食パンからの
カフェオレ食パン
ゆめちから450g
砂糖30g←ほんのりビターな仕上がり
塩7.5g
牛乳360g
イースト8g
インスタントコーヒー6g
バター30g←最後の5分で加える
砕いたクルミ50g←終わり1分で加える
18分こねました
いきなり焼く前
溶き卵、裏ごしてから塗りました
190度予熱、160度15分→190度23分
頭ピカピカすぎ
焼き縮み、全然しなかったです
これは、ほろ苦いのがたまりません。
クルミも少し入ってるので、カリコリします
mickeyちゃん、焼いてくれてありがとうございました～♡
子供向けだともう少し甘くてもいいけど、私はこんぐらいが好きです
今日の休み時間、近所の雑貨屋さんに行きました
まずは、ヒーリングミュージックのサンプルCDを片っ端から聞きまくりました
完全なる暇人です(秤がないので、パン焼けないんだよ)
リラックスできました。
それから、キッチン雑貨コーナーへ
三男の弁当箱、欲しいな……
今の三男の弁当箱は830mlで、もう足りなくなりました
横の留め具もバカになってすぐとれるし、もうすぐ爪も折れるだろうね。
(毎回爪が折れて、買い替えます)
男の子の弁当箱って、黒い長方形とか、ドカベンばっかり。
可愛いの、見た事ないわ
蓋をかぶせるタイプで、
かわいくて、
900ml位入るやつ欲しいな
……と思ったら
これ♡買っちゃったー
しかも、地元で生産してた
長さ20㎝。容量890ml。重くずっしりです
(アマゾン調査。同じ値段の場合、買うべし)
三男に見せたら、どーでもいいらしい
長男の所にも炊飯器ついたんだけど、反応薄～。
(￣▽￣)私だけが喜んでます
先ほどかけ継しました
(ライ麦粉と水。大さじ4づつ)
そうしてるうちに、秤が届きました
今日も読んで下さりありがとうございました
おやすみなさい:.* ♡(°´˘`°)/ ♡ *.:
