金木犀の香りがする季節、
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
先月、祖母の97歳のお誕生日だったので
大好物のお菓子をプレゼント。
『めぐちゃんも一緒に食べよう』と言われ、
私も一緒にポリポリ。
来年もおめでとうと言えますように。
さて、先日のこと。
西九州新幹線が誕生し話題になりましたね。
佐賀に住む大学時代の友人が
嬉野市の名物・温泉豆腐を送ってきてくれました。
(嬉野温泉は日本三大美肌の湯のようです♨️)
こちらの調理水で湯豆腐にします
お豆腐の角がとれて
表面が溶ろけてきたら完成です
とろっとろっのお豆腐！
温泉の香りがして
ほのかに甘味もあります。
こんなにも美味しい湯豆腐を食べたのは
初めてです。
湯豆腐で楽しんだあとは
しゃぶしゃぶ→お雑炊にしていただきました。
食欲が止まらない季節
みなさんのオススメは何でしょうか？