日経CNBCの特番の放送が終わりました。
見てくださった方、
どうもありがとうございました。
数ヵ月前のことなのに
懐かしいです
いろいろな方に取材をさせていただきました。
明治のカカオクリエイター
宇都宮さんにはお部屋にお邪魔して
インタビューをさせていただいたり、
フレデリック・カッセルさんには
カッセルさんの本店でも
お話を伺わせていただきました。
撮影の合間にいただいた
カッセルさんお手製のクロワッサン
こんなに美味しいクロワッサンは
はじめてでした。
チョコレート愛好家や招待客を招いて開かれた
ディナーのお料理には、
どれもチョコレートが使用されていました。
全部は放送することが出来なかったので
ここでメニューをチョコっと紹介です。
フォアグラの上には
明治のチョコレートがまぶしてあります。
こちらはカッセルさん作のデザートです。
私はこのように夢中になって
いただいておりました
再放送は、
2月17日22時～です