ブログネタ:なにカレーが好き? 参加中
私の好きなカレーは
「普通のカレー」
お家で作るカレーが好きです。(自画自賛…)
ポイントは、3つ。
①玉ねぎたっぷり
溶けてエキスになるように薄くスライスしたものと、食感を楽しむために少し厚めにスライスしたものを
入れます。
②ルーを入れる前の煮込みはコンソメをひとかけら入れて。
③カレールーは市販のものを使用しますが、2種類まぜます。
ゆで玉子をスライスして乗せて食べるのも好きです。
でも、無性に「ココいち」のカレーが食べたくなる時もよくあります。