「まるで石？固すぎて歯が折れそう…」米粉パンの失敗を卒業するたった1つの方法
「レシピ通りに米粉パンを焼いたのに、カチカチの石みたいになった…」「固すぎて歯が折れそう！お料理のセンスがないのかな」こんなふうにガッカリして、作ったパンを捨ててしまった経験はありませんか？実は、米粉パン作りに挑戦した方の「９割」が、このカチカチになる壁にぶつかって挫折してしまいます😢でも、大丈夫✌️あなたが不器用なわけではありません。スーパーの安いお料理用米粉で作ってカチカチになってしまうのには、明確な理由があるので、その理由を知れば、失敗しないんです！今回は、「米粉パンをふわふわに焼く方法」をご紹介します😊カチカチになる最大の原因は「小麦粉と同じ作り方」なぜ、米粉パンが失敗すると、石のように固くなってしまうのでしょうか？その最大の原因は…「小麦粉のパンと全く同じ作り方」をしてしまったからです！小麦粉にお水を加えてこねると、パンを風船のように膨らませる「ゴム」のような成分、グルテンができあがります。でも、米粉にはグルテンがゼロなんです。ちょっと炊飯器の中のご飯を想像してみてください🍚炊きたてはフワフワでも、お茶碗によそってそのまま置いておくと、カピカピに乾いて固くなりますよね🍚実は、これと全く同じことが、失敗した米粉パンの中で起きています😱焼いている間や冷めるときに、お米の水分がどんどん逃げてしまうため、「固いおせんべい」のようになってしまうんです🥺高い専用粉は不要！秘密は「水分を逃がさないこと」「じゃあ、やっぱり１袋1,000円以上する、高いパン専用の米粉を買わないとダメなの？」【10個】 熊本製粉 九州 ミズホチカラ 米粉 300g×10個入 グルテンフリー ミズホチカラ米粉 ミズホノチカラ 米粉パン【北海道・沖縄・離島配送不可】楽天市場そう思って諦めかけている方、ちょっと待ってください！高いパン専用の粉をわざわざ買う必要は一切ありません😊どこのスーパーにも売っている１袋数百円の「お料理用の安い米粉」でも、誰でもフワフワのパンが焼けるんです✨その魔法とは、ズバリ「水分を絶対に逃がさない工夫をすること」です💡【水分を逃がさない最強の方法】・水分を逃がさないために →ボウルもヘラも使わず、なんと「ポリ袋」の中で生地を作ります✨・ポリ袋を使うと →水分を逃がさず、翌日もしっとりモチモチに仕上がります😊特別な型を使ったり、細かい温度管理をしたりする必要はありません😊思い立ったときに近所のスーパーで粉を買ってきて、サッと作れて洗い物もほぼゼロ！カチカチの失敗パンはもう卒業です。不器用だからと諦めていた過去の自分とはお別れして、自分で作る「フワフワ健康パン」のある生活を始めてみませんか？✨あなたも、心と体が喜ぶ「魔法の米粉パン習慣」を体験してみませんか？😊一生続けられる健康パンの秘密を、材料付き体験動画レッスンで詳しくお伝えしています💖材料費もおトク🉐になって、ちゃんとおいしい！しかも砂糖・油を生地に配合しない！卵・乳・大豆・小麦不使用！たった40分で完成！洗い物、ほぼゼロ！そんな健康的で、お財布にも優しいグルテンフリーの健康米粉パン、まずは体験してみませんか？皆さんの健康を守るパン作りのために、1000円&材料付きの、健康米粉パン動画レッスンをご用意しています♡いつ終了するかわからないので、お早めにLINE登録しておいてくださいね😊LINE登録すると、✓ 健康おやつレシピ10✓ 体験動画レッスン90%オフクーポン✓ 健康的なパンの食べ方完全マスターガイド15を、もれなくプレゼント！すべて無料でお受け取りいただけます！↓ 【10年先も「おいしいね！」が言える未来】がありますように グルテンフリー健康パン®開発者＆ 健康パン教室めぐりぱん代表 むらまつ さき です！ アレルギー、病気、体質が原因で 大好きなパンやお菓子が食べられない… そんな人をゼロにしたい 楽しく、おいしく、食べたいものを食べるために、 小麦・卵・乳製品・砂糖・油を使わない、 40分で完成する健康的なパンやお菓子をお伝えしています😊 初めましての方は, こちらをご覧ください💫 いつも読んでくださっている方、ありがとうございます！興味がある方に読んでいただけることが一番の喜びです😊現在ご提供中のレッスン・講座・書籍〇パンと健康の無料相談会〇グルテンフリー健康パン® 動画レッスン〇グルテンフリー糖質オフパン 動画レッスン〇グルテンフリー＆糖質オフスイーツ 動画レッスン〇デトックススイーツ＆料理 動画レッスン〇米粉専門書籍『究極の米粉ガイド』〇グルテンフリー健康パン 講師養成コース〇グルテンフリー糖質オフパン 講師養成コース 最新情報は こちらから配信しています お気軽にお問い合わせください！＼たくさん読まれている人気記事／第１位：パン作りを成功させるために、知っておくべきこと第２位：まだ「パンは太る」って思っている人へ第３位：良い米粉パン教室か？を見極める方法【ポイントは３つ】おすすめ：イギリスでグルテンフリー健康パン試食会＆セミナーを開催しました
