こんばんは
今日は少しあったかかったですね～
アタクシは、今日もひたすら運動と精進の日々でございますよ。
ただね、昨日、ものすごい頭痛で寝れませんでしたの・・・・
その後、様々な症状で朝になっちゃったんだけど、こと、健康に関しては小心者な姉御は、携帯サイト「家庭の医学」（有料、月額200円払って毎日健康状況チェックしてまーす
）でさっそく症状確認・・・・・したらばなんと、、、軽い食中毒。
何が原因？！？！？！
昨日の夜は本気で救急車かな？とも思いましたが、気付いたら眠ってて、今日は元気だったのでほったらかしです。。。。イキナリ消えたら入院したと思ってください・・・
今日は、NEWレシピその②で「真鯛のカルパッチョ」です
「ラ・ベットラのシークレットレシピ」という本から見つけて作ってみました。
塩・こしょう、オリーブオイル、レモンだけしか使ってませんがね。結構うまいです。
ただねぇ、ワタクシも作ってみて気付いたんですが、こういう淡白な料理はあまり好みではないんです。。。。
でも、経営する、って場合は全てが自分の好みでは偏りますからね。
こんなのもあってもいいかな～と思います。
見た目華やかな感じですしね。
酒のつまみ・・・っていうとどうしても
スーパーハイカロリー
になりがちなんで、カロリーも気にしつつ、ヘルシーで安心して食べられるものをどんどん見つけていきたいですね
・・・・つづく