今日のお弁当

おはようございます。

朝から雨です。しかもヒンヤリ～


今日のお弁当。
旦那のお弁当

長女のお弁当

次女のお弁当

＊ポークチャップ
＊人参の明太バターソテー
＊パプリカとちくわのおかかみりん炒め
＊ニラ入り卵焼き
＊茹でブロッコリー



昨日は一日中お菓子作りに専念してました



来月末に友達のとこに行くんやけど、ド田舎者の私がスイーツ担当に…

どう考えても出先の大阪の方が、美味しいもんいっぱいありそうなんやけど。



そしたら作ったらイイやん！



って思って、練習



まずはビスコッティ

これは、きゅみっきーさんのレシピ。
アーモンドとオレンジピールがとっても美味しい！

これ、持参品に決定



で、お次は…

イチゴのタルト



生クリームを植物性のんで作ったから、固まりにくくて少し失敗。

カスタードもおいしかったけど、クリームチーズを入れて三層にしてもいいかな？


タルト生地はうまく出来て感激






こんな一生懸命作ってる私に旦那が一言。


「みんな、買ってきてほしいんちゃう？」


なんやて？




ひどいと思いません？



子供たちに非難ごうごうでしたわ



味見して

「うん、これなら行けるかもな～」



って、遅いわ！


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