6月19日の父の日に妻の実家に行き、僕はにぎり寿司、

妻の妹めぐちゃんと旦那さんのねもさんは揚げ物を担当し、

お父さんを囲む大ホームパーティーを開きました。


めぐちゃんとねもさんが揚げ物の準備をしてくれてます。


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エビとレンコンのはさみ揚げと鶏のから揚げを作ってくれました。


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キッチンが空いたので、ネタひきに入ります。

柳包丁は持参しました。

(撮影は妻です)


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握り始めます

がんばるぞー!


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握って 握って また握る(笑)


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お父さんが帰ってきました。

前に僕たち夫婦と、めぐちゃん夫婦でプレゼントしたアバクロのポロシャツが似合ってます。

とても62歳には見えないですね。

近くに住むお母さんの弟さん夫婦も参加してのパーティーとなりました。


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「ムー、ちゃんと握れるんかぁ~?」とお父さん。

握れますから!!!(笑)

(僕をメグと呼ぶとややこしいので、妹はめぐちゃん、僕はめぐむの「む」だけ

取って「ムーちゃん」or「ムー」と呼ばれてます。)


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これはほんの一部ですが、8人分の寿司を握りました!


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すごい豪華な食卓となり、お父さんにも喜んでいただいてよかったです。

「おいしい!」という満足そうな笑顔が何よりの報酬ですね。

お父さん、いつもありがとうございます。

これからもよろしくお願いします。


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現在勤めているお店での調理例

※携帯で急いで撮ったので画像がきれいではありません。


舟盛り


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八寸



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別の月の八寸


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別角度から


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造り盛り


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別角度から


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握り寿司


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別角度から


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自作の海老天寿司

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別角度から


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次は2年前の妻の誕生日に自宅で握り寿司パーティーをしたときの写真です。

自宅なので器はたいしたことありません。


サーモン



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平目


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海老


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うに 1


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うに2


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中トロ


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玉子


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盛り合わせ1


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盛り合わせ2


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盛り合わせ3


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あさりの赤だし


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また、随時料理写真をアップしていきますのでよろしくお願いします。