飲食店改装工事 [栃木県真岡市] | 恵屋日記

恵屋日記

恵屋の日々をつづります

読者の皆様、いつもお読み下さり本当にありがとうございます。


本日は、たまっていたたくさんの用事を済ませたあと、中古の換気扇をゲットして、真岡の現場にもっていきました。


この数日で、厨房が整い、カウンターの下が仕上がっていました。マスター、随分頑張ったご様子です。






これが雨漏り対策用の壁。この壁の向こうに本当の壁があります。壁と壁の間に水がたまったら外に出るように細工をしました。そんなこんなの苦肉の策。本当は外壁も屋根も直してもらえたら良いのですが、できる範囲で応急処置をせねば、オープンできそうにもないってことで、応急処置。壁はパインの羽目板。無垢の材料の方が水に強いので無垢の材料の中からリーズナブルな樹種を選びました。





以前は小上がりだったので、和のムード。パインじゃなくて杉の羽目板を使えばよかったかな?と、ちょっとだけ後悔。でもここに杉を使ったら、お蕎麦屋さんムードになっちゃって、ほかの部分との違和感がでるかもしれないな。などなど、珍しく出来上がってから悩む。


昭和の喫茶店、もうすぐ完成という手ごたえを感じました。待ち遠しいです。



最後に叶えたい夢を一年間書き続ける挑戦。

叶えたい夢は、広い敷地に工場兼倉庫用の建物が建っているところを借りて、お客様や仲間が気軽に集まって木工を楽しめる場所を作ること。工場に薪ストーブをつけて、給水は井戸、給湯は温泉がいいけどできるかどうかは別。それから、なぜかわからないけどツリーハウスを作りたいから作ってみて、ハンモックを吊るすためだけの小さなログハウスを建てる。この場所を作る時にはやってみたい方大歓迎で、楽しく一緒に作る。

それが、叶えたい夢。



過去施工させていただいたところリストです。
商業施設が多いですが、一般家庭の施工例もあります。

日光有機猪倉工場さん
チーズ専門店ラヴェドンさん
Akiyaプロジェクトさん
シュクレターブルさん
車の修理 誠屋さん
瓶詰工房 ファンキーパインさん
日向庵さん
やきとり いちはちさん
ベルギーチョコレート専門店 ネロさん
ウィンウィンさん
普段キモノ着方教室 黒猫屋さん
上三川の家さん
手作りアクセサリー工房 金木犀とぎんもくせいさん
雑貨と手作り家具とマクロビお菓子 Rei*さん
アプリコットネイルさん
ジェイブルーさん
串家キッチン晴吉さん
フローラルハートユリエさん
フォトテリア パーチェさん
slow cafe mikinokoさん
耕雲堂さん
パイプのけむり Tetsuyaさん
火あぶりさん
パン屋 カトルカールさん
おこんにゃく茶屋さん
TOMOZO Bagelさん
CCV学園さん
つきことクリンクリン



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