こんにちは
10月末のお話ですが、
芋掘りに行って来ました
いろんな種類のお芋が選べて、
農園のおじさんおススメの安納芋を掘ることにしました
行ったのは、
10月下旬だったのですが、
「もう終わりに近いから・・・」
と言われましたが、
いいお芋が結構採れました
お芋は採ってすぐに食べず、
土をつけたまま新聞紙の上で、
陽に良くあてて乾かしてくださいとの事
２，３日風にあてたら、
更に部屋の中で2日ほど置いてから新聞紙で1つずつ包んで、
暖かい部屋の中に置いてくださいとこと
寒さに弱いらしく冷蔵庫やベランダなどはダメだそうです
おじさん曰く、
２０日ほど置いてから食べると甘味があるそうで、
食べるまで楽しみです
そして、
畑にはカエルがたくさんいて、
子供達は大喜びでした
なかなか、土に触れる事も、
カエルと遊ぶ事もないですからね・・・
お芋食べたらまた報告しますね
では、今日もステキな一日を～
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大阪府守口市 京阪滝井駅東改札出てすぐ
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