こんにちわ
バイク乗らず
釣りも行かず(３時に起きるはずが寝坊した)
暇な日です
昨日は
前に釣ったイカと里芋煮
イカ刺しと買ってきた安いマグロ
トマト地獄なので
鶏肉トマト煮
今朝は
そのトマト煮の残りでスパゲッティ
ピーマンが豊作で
ややピーマン地獄
いろいろ下ごしらえ
肉詰めピーマンと
ピーマンとチーズのバラ肉巻き(kazさんの真似)
後は焼くだけ
玉ねぎ、ニンジン、ニンニクみじん切りをオリーブオイルで炒めて
合挽き肉、我が家のトマト入れて
ミートソース完成
肉の臭み消しに、カレー粉とお醤油入ってます。カレーの味はしませんよ
朝も昼もスパゲッティって❗️
ミートソース、美味しく出来ました！
残りは冷凍です
トマト地獄とピーマン地獄は何とか脱出です(笑)
雨が降って来ました