白菜キムチ漬け恒例となりましたが、今年も自宅に野菜ソムリエ仲間が集まり白菜キムチ漬けをしました。まったく初めての方、2回目、3回目の方々・・皆様楽しみにして下さっていて感謝です。楽しく喋りながらも手際よく準備👍いつものことですが、自分の白菜を漬けるときは真剣になり誰も話をしません(笑)昼食はキムチ入り餃子スープ、トマトナムルそして、一か月半前からその日に漬けたものまで4種類のキムチの食べ比べをしていただきました。皆様、一か月前に漬けた酸味のある植物乳酸菌たっぷりのものがお好みのようでした。それにしても皆様、すごい食欲(笑)!完食!