「美人になるグリーンベジクッキング」のレシピ本です。
マクロビオティックの教室に通う友人からのご依頼でした。
いつも野菜料理を推奨する先生や生徒さんは初めて見るベジフルフラワーに驚くことは間違いありません^_^
レストランの雰囲気や先生のイメージで
テーマカラーは「赤」にしました。
立食ということでしたので
高さを出さなければ目立たないので
今回もネギで高さを出しました..。
会場が華やかになって
野菜の話題になってくれたら...
そしてベジフルフラワーを作ってみたい、と思ってくれたら...
目的達成です!

☆美栄ベジフルフラワー講座
日本カルチャー協会銀座4丁目教室
体験コース、3回コース
http://www.jcai.jp/shop/index.php?sid=65
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