にら蕎麦～産地視察②

にら圃場見学の日の昼食は
ニラ蕎麦をいただきました。



初めていただくので楽しみにしていました。



麺の色がきれいなうす緑色。
そして海苔ではなく、
たっぷりとニラがのっていました。



意外と違和感がなく
ニラも柔らかく、でも歯応えもあり
美味しかったです。(^-^)

体にもよいお蕎麦ですね



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