胡瓜のキムチ

胡瓜を作っていらっしゃる方から、一杯胡瓜をいただきました！
確か去年もこの時期にいただき
キムチを漬けたかな…。

色もよく、トゲもあり、みずみずしい胡瓜

胡瓜の場合はあまり辛くしません。
発酵して酸味が出てきたら
本当に美味しいです



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