牡蠣のジョン

今日は大ぶりの牡蠣を買ったので「牡蠣のジョン」を作りました。
「ジョン」とは小麦粉と卵をつけ、ごま油で焼くもので、代表的な韓国料理です。

タレはチヂミのタレと同じものでオーケーです。
おつまみによく合うんですよー



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